其实也是源于咱们国内的一种吃法，但现在却成了日本美食文化的象征。

现在在国外，人们一提起日式餐厅，那就是高档餐厅的代表。

可是一提起中餐，更多人想到的就是廉价餐厅。

这样的情况，知道名厨制造的出现，才得以被打破。

国内终于诞生了一家，可以走出国门，在国际上也叫得上号的快餐连锁企业。

而且和熊猫快餐那种变了种的伪中式快餐连锁不一样，他们这家快餐，可是实打实的中式口味的快餐。

把真正的中式美食，输出到了全世界。

也正是因为他们经营的成功，最近一两年名厨制造，就成了国内餐饮行业领域的标杆。

尤其是在看到他们搞加盟店，赚得盆满钵满之后。

他们不光是在国内大开加盟店，甚至还把加盟店开到了海外，大把大把的赚欧美人的银子。

这可是看的无数国内的大资本方都是大流口水。

以前这些资本方，更加喜欢搞房地产这样，空手道来钱快的生意。

可是随着现在国家开始控制房地产的炒作，再加上国内实体经济环境不太好的情况下。

越来越多的大资本方，都打算开始走名厨制造的路子试试。

毕竟人家已经把路子给大家趟出来，证明了只要你中餐做得好，在世界上就一样会有你的一席之地的。

而且就算你的才餐饮，不受外国人的欢迎，可你在国内成功的话，不还是可以招来一群加盟方的吗。

所以最近一两年，国内的餐饮界就出现了大大小小数千家各种各样的餐饮集团，主要经营的方向，就都是餐饮连锁企业。

有的用心的，干的也最好的，就是做麻辣烫的那群哥们。

还有头脑灵活的，转头做的就是利润比较高的火锅连锁店。

当然这个火锅连锁店，也分好坏，比如川渝地区，就有几家经营的非常不错的火锅连锁加盟店。

他们的名字也许不是特别响亮，但其实他们的加盟店已经是遍布全国了。

也有一些不太正经的火锅连锁店，当然这个连锁店，就已经在很多地方都被曝光了。

具体是什么店，想必爱吃火锅的人都清楚，价格非常昂贵，味道也非常一般，但就是靠着明星名头硬生生给炒作起来了。

这样的店，虽然刚开始的时候很火，但到底能坚持多久，谁都不好说。

剩余其他的，就有很多各种小店了。

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