起来？”

“我！”彭彭尴尬的笑着，不知道该怎么面对余瑾。

禾炅无奈的摇摇头：“小瑾啊，彭彭也就你能治住了，我是一点办法也没有。”

“不行啊禾老师，我治不住彭彭，他是我见过最难搞的一类人。”余瑾摇摇头。

“哈哈哈，我也会被瑾哥难到，对了瑾哥你搞个几个菠萝。”

“不多不少刚好二十个吧。”

“你说什么！我才搞好两个你就搞好二十个了，我滴天啊。”彭彭被吓到了，这效率也太快了吧。

禾炅也被吓到了：“小瑾，这就是专业人士的刀工么。”

“对啊，快是快了点，你们继续我去帮黄老师。”

他们继续开工了，汪苏龙和宋威泷削菠萝，彭彭，子枫和黄晓民切菠萝，这是他们的流水线任务。

余瑾来到了厨房问道：“黄老师有什么要我做的么？”

“你看着做吧，反正今天有那么多的食材。”在煮水的黄雷说道。

“你说的，那我就随便做了。”

“行，你随便做都好吃。”

余瑾想了想准备做个宫保鸡丁，鱼香肉丝，麻婆豆腐这三样家常菜，接着他把食材都准备好了，也处理好了，就将糖，米醋，料酒，生抽，盐，葱，姜，蒜，水，做成料汁放在一旁。

点火放锅倒油烧热后，放入鸡丁在翻炒成白色把它盛出。

余瑾在锅中，放入花椒、干辣椒炒香后，将料汁里放入锅中炒。把腌好的鸡肉倒入锅中加入辣椒油，把它炒油变亮，炒着炒着香味像疯了一样往上飘，最后放入花生米，这道宫保鸡丁就完成了，然后装盘了。

接着在余瑾炒菜了过程中，禾炅他们把菠萝放水里煮了三分钟捞出，然后在外面的灶台点火放锅在盖上盖子，把菠萝一片一片的放在上面，等它慢慢得烧成菠萝干。

做鱼香肉丝的时候，余瑾直接起锅烧油，油热下入切好加腌好的猪肉，烧白捞出。

锅中留油，中油倒入泡椒茸，姜蒜米，炒出香味后，放入红油，青笋，木耳，翻炒一会儿后，放入刚才炒好的肉丝。

在翻炒均匀后淋上料汁，放入鱼眼葱，在炒一会儿盖上盖上闷一分钟红，打开瞬间闻到了香味，这鱼香肉丝也完成了，就也装盘了。

做完这