汤汁出锅，肉蓉调色，然后煮制白菜。

整道的菜烹饪进行到这里，基本就已经宣告完结了。

做好的第一碗开水白菜自然是交由吴老先生品评。

因为外面等着吃的人太多，洛泉也就没有像之前那样对白菜进行剪裁，就是把白菜叶掰下来，加上汤汁蒸一会儿就出锅。

好看肯定是不如形似荷花的那个版本好看的，但味道不会有任何差别。

吴老先生端着碗，先是闻了闻，然后夹起一块白菜叶放进嘴里。

下一刻，他的脸色稍变，但没有说话，只是细细地品味着味道。

半晌，吴饕徐徐呼出一口气，目露精光：“这道菜，当真不错！”

说完，又往嘴里夹了一片。

手机弹幕已是一片躁动：

“吴老都这么说了，那就没问题了。”

“能得到吴老这样的评价，可不多见啊。”

“还是想问一下，这道菜好吃到什么地步？”

“对，我也想知道它是个什么级别的菜。”

“吴老能说说吗？”

吴饕抬眼看到了提问的弹幕，丝毫没有迟疑：“能上国宴！

这道开水白菜口感爽滑，汤汁清澈，味道醇厚，沁人心脾，是不可多得的珍馐佳肴！

你们在打尝尝！”

吴饕说完，还不忘招呼学徒们也品一品这人间美味。

弹幕：

“牛逼，想不到是这样的级别。”

“之前质疑洛泉的人，还是好好准备一下怎么道歉吧。”

“那帮人这个时候还会出来跳？装死都来不及！”

得到了这样的评价，洛泉自然是喜上眉梢：“有您这句话那我就放心了。”

洛泉说着将装满白菜叶的大锅推出厨房，温夏跟着后面，推着一车瓷碗。

外面正在看直播的客人此时已经开始了骚动，等了一个上午，终于能尝到这闹得满城风雨的开水白菜了。

“大家不要急！”洛泉掏出喇叭，大声地维持着现场秩序：“请大家拍好队，不要拥挤，人人有份的，吃完后将碗放到那边就行。”

洛泉指的方向是一处提前清理出来的空地，上面摆了很多空箱子，就是用来装碗筷的。

筷子店里的桌上有很多，直接抽一双就是。

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