台版转自轻之国度

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随著空气渐渐清澈，路灯更亮了。

夜晚一天比一天提早报到，行道树山茱萸的树叶都掉光了，只有树枝宛如孩童无助的手，伸向黑暗的夜空。换上冬季新毛的野猫，在车子的引擎盖上挤成一团，寻求更多温暖，走出地铁的民众个个微驼著背。白天的气温变化还不明显，日落之后，气温骤然降低。首都高速公路后方的高楼亮著平静的灯光。冬天的脚步近了。

灯火通明的车站前，有好几条呈放射状的大马路。顺著大马路走一段后，转入旁边的小路，立刻远离了大街上的喧嚣，来到一片宁静的住宅区。无论走哪一条大路，都可以通到住宅区。这一带的街道和居民的生活紧密相连。

暮林烘焙坊静静地伫立在住宅区前方。店面并不大，走进店内，左侧是陈列面包的木制货架。正前方的收银台旁也是展示柜，收银台后方的玻璃窗内是厨房，来这里买面包的客人，可以看到在尉房工作的面包师。店内右侧是内用区，有三个座位，原木色的木制桌椅虽然老旧，反而有一种特殊的味道。坐在那里啃面包，身心绝对可以充分放松。

店内的厨房深处隐约传来说话声。

「好冷，好冷好冷，好冷！」

厨房深处是低温室。声音是从那里传来的。

「喂，我可以出去了吗？」

暮林烘焙坊的低温室很小，只要挤两个人，就有人数满额的感觉。而且，低温室内真的很冷。这里主要用来制作可颂面包、丹麦面包的面团，由于这些面包的面团中使用了大量奶油，面团的发酵过程特别讲究，因此，必须将室内的温度设得很低。温度较低时，奶油不易融化，可以减缓发酵的速度。虽然人在低温室内常常冷得发抖，对面包来说，却是舒适的环境。

筱崎希实和柳弘基面对面站在工作台前，希实正在将可颂面包的面团塑形，她用手指快速地将切成等边三角形的面团一个又一个卷起，对面的弘基在制作可颂面包的酥皮面团。他把发酵过的正方形奶油放在擀成正方形的面团上，用四个角把奶油密密实实地包起后，再用擀面棍按压摊开。

希实从刚才就不停地叫著：「好冷！我可以出去了吗？」但弘基每次都回答说：「你少啰嗦，我早就叫你不要穿制服，去换运动服。谁叫你这么笨。」

弘基是这家烘焙坊的面包师，平时都由他和老板兼面包学徒的暮林阳介在低温室工作，但今天暮林不知道为什么竟然迟到了一个小时，所以，寄宿在这家烘焙坊的希实被迫来帮忙。

弘基叫希实帮忙做可颂面包时

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