酒的利润大，可是同样的，酒也是朝中征收税银最多的一个行业。

酒是要征重税的。

除了地方官府这里要缴税，还要给朝廷缴税。

皇上先前说的免税，可不包括这酒水方面。

刨去税银之后，再刨去了成本包括所有人的工钱，这一缸酒的收入，也是相当可观的。

第一个月的帐簿和银子送过来之后，柳承恩都要乐疯了。

这才一个月，而且这果酒一上市，一直就都是供不应求的局面。

现在都是第二个月了，那灯笼酒还有存货，而天天酒也已经面市了，这两种果酒的销量，那都是能吓死人的。

“老爷，现在库存不足一百缸，其中二十缸是灯笼酒，还有八十缸是天天酒。而这库存，也是好几位客商都提前订好的。要按实际来算，咱们现在是一点儿存货都没有了。”

库房里的酒都是人家给了银子的。

所以，严格说来，已经不再是他们酒坊的酒了。

“行吧，以后记住，不收定银，让他们都是现银提货。付了钱，就把货拉走。咱们酒坊不负责保管。”

“是，老爷。”

苏锦绣看着幅面做的挺漂亮，笑道：“四郎可以抄写一份？”

柳承恩明白她的意思，可是看着这厚厚的帐簿，又实在是头疼，好在府里现在有专门的帐房，直接喊他过来弄了。

“柳新，酒坊的生意好，这是好事，可是你做为那里的管事，可不能大意了。这酒水怕火，也怕人动武硬砸，所以，这到了晚上，一定得小心着些，多派人巡夜，咱们宁可多出些银子，也不能让酒坊出事。”

“是，夫人，您放心，小的都安排好了。除了专门的护院巡夜，咱们酒坊自己的人也分了两组每晚巡夜。”

“那就好。你人在平县，虽然是从这知州府里出去的人，可是行事也不可过于高调，一定要记着自己的本分，万万不可在人前显贵，坏了老爷的名声。”

柳新连忙磕头，“夫人教训的是，小的一定谨记。”

不怪苏锦绣敲打他，实在是不想看着因为恶奴再坏了夫君的大事。

“你起来吧，跟我说说现在平县的情况。”

“是，夫人。”

柳新将平县这两个月的变化都一五一十说了，特别是提到了酒坊所在的那个巷子的变化，如今不仅有了一些小吃摊子，还有一些卖小玩意儿的，总之，就是越来越热闹了。

“这是好事。还有呢？”

“还有，就是在平县正街上又开了两家新铺子，一家是专门收

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