程鸿亲自拿着蒸煮过的瓷坛，放到漏斗下面，扳下把手，香甜的果酱顺着漏斗灌到坛子里面！

拿纸，盖布，扎口，拍水～然后送到外面封泥！

坛子都是从十里坡的窑场烧就的，拳头大小的坛口，只需一点点泥就能封好！

程鸿又接了一坛：“这东西到底什么样，好吃不好吃，咱们先尝尝，也让你们尝个新鲜！”

程鸿让程财拿来早就准备好的硬面包，切成片，然后用小铲子铲出来一铲果酱，抹在面包上，递给旁边的周俞牙！

“尝尝！想吃的自己动手！”

能不好吃嘛！一罐子果酱，外加一筐程鸿昨天费劲吧啦烤好的硬面包，一转身的功夫，让这群人吃了个一干二净！

程安这几天没在家，这果酱第一次吃，自顾自的拿着坛子在漏斗下面放了一坛子，抱着一顿吃……

诶呦喂，咱程家人能不能有点儿出席？这吃的也太豪爽了！

程鸿问程财等人：“看明白没有？”

程财点了点头！

这几天程鸿又是果酱又是糊塌的，没少做！只不过以前是用小锅，现在是用大锅！

程鸿拍了拍手：“那就好！郑三郎，你们家那边的高句丽奴隶现在闲着了吧？若是无事，就叫他们过来做果酱吧！

周俞牙带着程安去收柿子！只要全熟的！尽快把柿子变成果酱，诶！对了！以后在果酱作坊远一些的地方，盖些猪舍！

果酱的下脚料拌上谷糠酒糟，那可是最好的猪饲料！都明白了就赶紧忙起来吧！”

“诺！”

这时候郑瑞拿着一坛子果酱：“长安侯，这果酱要卖多少钱一坛？”

程鸿想了一下：“这果酱去掉糖，苹果汁，火耗，坛子……

成本大概有三十九个钱吧！在去掉人工的费用～每坛子至少要卖到八十钱！至于每天多少坛子，那就要看柿子的产量了！”

郑瑞虽然纨绔，但是这买卖能赚多少，他可是看在眼里了！刚刚那一大锅，可没用多少时间！

可以说～时间都用在了刷锅上面！而且郑瑞看了一下，这锅虽然用煤但是用柴也不是不行！

这柴，满山遍野都是，若是用柴代替煤，还能省一些火耗……

这买卖，做得啊！

于是郑瑞一口答应了下来：“行！行！我这就回去报信！估计这事儿长安侯还要去一下郑家亲自商量！毕竟这不是小事！”

程鸿道：“好说好说！过两天我听你消息！这买卖不卖，你们也不知道这买卖到底赚不赚钱！咱们先做着！

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