正文 50、患得患失

肖谨带听蓝去的粥煲店离江边不远,虽然已经九点多了,但是江边的大排档还是灯火通明人声鼎汇,好一派热闹的景象。

听蓝看肖谨熟门熟路地七拐八绕,最后在一个门头十分古朴的小院里停了下来。

院子里很安静,倘若不是肖谨说这是一家粥煲店,听蓝会以为这是哪个殷实人家的后院。店面门脸不大,但处处透着精致,走进去才知道里面别有天地。

听蓝好奇地问:“小哥哥,你经常来这里吗?”

肖谨点点头,“偶尔。”也不用人领路,径直带着听蓝从旋转楼梯上了二楼。

服务员送了菜单上来,肖谨问听蓝:“有什么忌口的吗?”

听蓝道,“我不吃香菜。”

肖谨点点头,低声吩咐服务员两句就把菜单递回去了。

听蓝双手托腮,眼睛一眨不眨地看着肖谨,看他有条不紊地用开水烫碗筷一一烫过,反复用开水冲了三次才罢手。

他做这样的动作一点也不突兀,举手投足充满了韵律感。

听蓝好奇地问:“这些餐具很干净啊,小哥哥你有洁癖啊?”

肖谨没有回答,把洗好的餐具放在听蓝面前,取走她面前的餐具如法炮制。

听蓝双手将小碗合握在手中细细端详,釉色晶莹润泽,色调青白十分自然,恐怕就这一副餐具的价格就不低了。

大概十五分钟左右,两个服务员就端着盘子一前一后地上来了,前面的服务员盘子里端的是一个黑色的砂锅,盖子还没打开,听蓝就先闻到扑鼻的香味,等盖子一打开,小小的隔间里粥香四溢,听蓝顿时觉得十里粥铺的粥跟这里的比起来,简直弱爆了。

配菜也很精致,一碟酸辣脆萝卜,一碟切得四四方方的茶干,一碟水煮花生,听蓝觉得自己的口水都快捂不住了。

她搓了搓手,深吸一口气,说道:“好香啊,这是皮蛋瘦肉粥吗?”

肖谨看她像只嗷嗷待哺的小奶狗的样子,忍着笑,用大勺子盛好粥放到她面前,“当心烫。”

听蓝不顾热粥烫嘴,舀了半勺子放进嘴里,美味在舌尖绽开,顿时满足地叹了一口气。

“这是我吃过的最好吃的粥,也不知道是怎么煮出来的,是用砂锅的缘故吗?”

肖谨放下勺子,咽下嘴里的食物,用纸巾在嘴角擦了擦,这才放下纸巾开口说道:“这家的广府粥用的米和水都有讲究,火候什么的应该也有关系,倒不一定是砂锅的原因。”

听蓝本打算回头去淘个砂锅回家试着煮一回看看,一听肖谨这话顿时打消了念头。

她一脸扼腕地样子逗笑了肖谨,“喜欢吃我们下次再来,他们家的海鲜粥也很不错。”

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