第314章 疙瘩汤

第314章疙瘩汤

林凡又在张家庄园待了半个多小时,确定张老爷子和韩立人没有问题之后才离去。

第二天。

早上七点半,林凡就结束了修炼,起床去厨房忙活了起来,准备早餐。

林凡这次做的早餐非常简单,叫做疙瘩汤。

疙瘩汤的来历还有个小故事,相传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午该做饭时,女儿却犯了难,按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番,可是母亲来的突然走的匆忙,吃了饭就要往回赶路,一来自己来不及准备,二来婆家的日子也过得紧巴,这可做点儿啥呢?女儿灵机一动,有了办法。她把家里仅有的一点儿白面盛到碗里,加入丁点儿的水,用筷子搅拌成小碎疙瘩糊进锅里,又搜寻一些土豆、萝卜、鸡蛋、大葱、香菜等放入锅内,煮熟后烹了一勺油花,加入盐等佐料,便做成了一锅不稠不稀香喷喷的汤饭,小心翼翼地端给娘亲要娘亲吃,不料母亲品尝后赞不绝口,女儿悬着的心这才放下来。母亲问女儿这叫啥饭,女儿说这是我来到婆家后学会做的饭,名叫“疙瘩汤”。

先不论这个故事的真实性,但是疙瘩汤在北方的某些省份确实挺出名的,很多家庭都喜欢做,美味,营养而且做法也简单,林凡也是偶然间在一个美食节目里看到的,觉得挺有意思便留意了一下,今天心血来潮正好动手做一份。

林凡先把西红柿洗干净切成块,油菜洗干净掰成叶,切成丝,然后把葱、姜切片,放着备用,又打了几颗鸡蛋搅拌均匀备用。

接着林凡用小面盆盛了几勺面粉,将备用的鸡蛋倒进面盆里,将面粉搅拌成玉米粒大小的疙瘩。

做好这一切之后,林凡在炒锅里倒入适量的油,烧热后加入葱片和姜片,翻炒两次之后把西红柿倒进去炒香,然后加入水,盐,味精,鸡精,胡椒粉,生抽,用大火烧开。

水烧开之后,林凡把面疙瘩均匀倒进炒锅里,锅里的水顿时变得稠了起来,不一会儿就咕嘟咕嘟的烧开了,林凡把油菜丝倒进锅里,再煮两三分钟就可以出锅了。

“唔,什么东西这么香?”

这时候,安亚楠揉着眼睛从房间里出来,嗅着味就来到了厨房,看见林凡围着围裙在忙活,灶上坐着锅,咕嘟咕嘟的好像在煮什么东西,她咽了咽口水,又深深的嗅了一口,问道:“姐夫,你在做什么好吃的呢?”

林凡笑道:“这可是好东西,叫做疙瘩汤,很好吃的。”

“哇,有口福了。”

安亚楠两只眼睛都亮了亮,哼着歌去洗漱了。

几分钟后凌雪菲和陆诗涵也起床了,疙瘩汤也正好熟了,林凡把火

为优化阅读体验,本站内容均采用分页显示,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共2页

相关阅读: 阴倌法医全网都在等傅爷谈恋爱白安安赫连煜遮天这个霸体太稳健掌控文娱:从鉴定术开始后来遇见他!妙手古医在金榜木叶刷榜的日子我的女友晚上才是人斗破:开局我把萧炎打趴下了腹黑魔君的仙界怂妻四合院:我成了何雨柱玄幻:我能提取万物基因将妻医女毒又辣白璃烟萧慕寒道神之神欢迎加入诸天管理局全才隐婿赵磊林清雅恶龙不朽回归后我令反派闻风丧胆超级王者赵磊林清雅