第一千三百九十四章 石府的热闹

在外面浪了大半年,石小凡带着狗腿子们回到了京城。

嗯,没错。

石府,空前热闹。

石元孙摆了一大桌子酒菜,替儿子接风洗尘。

扬州厨子阿三厨艺了得,做了这次宴席的头道菜-蟹粉狮子头。

"蟹粉狮子头"是久负盛名的扬州、镇江地区传统名菜。

据传,此菜始于隋朝。

当年,隋炀帝杨广来到扬州,饱览了扬州的万松山、金钱墩、葵花岗等名景之后,心里非常高兴,回到住处,仍然余兴未消。

随即唤来御厨,让他们以扬州名景为题,做出几道菜来。

御厨们费尽心思,终于做出了"松鼠鳜鱼"、"金钱虾饼"和"葵花斩肉"这三道菜。

杨广品尝后,十分高兴,于是赐宴群臣。

一时间淮扬佳肴,倾倒朝野。

到了唐代,一天,郇国公韦陟宴客,府中的名厨也做了扬州的这几道名菜。

当"葵花斩肉"这道菜端上来时,只见那用巨大的肉圆子做成的葵花心精美绝伦,有如雄狮之头。

宾客们乘机劝酒道:郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。

韦陟高兴地举杯一饮而尽,说:"为纪念今日盛会,葵花斩肉不如改为"狮子头"。

"从此扬州狮子头就流传镇江、扬州地区,成为淮扬名菜。

这些都不重要,重要的是这种一家人团聚的热闹气氛。

狗腿子们都很高兴,因为狗肉上不了席面的他们,今日破例坐在了桌子上。

石家有张大圆桌,桌子有多大呢。

用了八个木匠,做了一个多月。

在东院的偏厅里,整张大圆桌拼起来足足能坐二三十人。

这个偏厅很少用,只有在关起门来的时候,一家人才会兴高采烈的坐在一起。

主仆同席,在这个尊卑有别的时代那可是大忌。

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