北太平洋，小明他们继续往北走，越往北，珍贵的冷水海鲜就越多，比如帝王蟹。

帝王蟹的体型巨大，最大的能超过十公斤，素有“蟹中之王“的美誉。很多人不知道，其实帝王蟹并不是真正的螃蟹。从外表上看，帝王蟹大约宽25厘米，腿部长约到1米，是甲壳类动物中比较大的，全身布满了硬刺。

另外，一般所见的多数蟹类都是横向移动。帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。

九月到十月份，是帝王蟹最好的捕捞时节，所以这个时候刚刚好。

肖海吩咐小明他们，帝王蟹搞一船回来，小明他们才会不断往北移动。

这种螃蟹大量繁殖会给海洋生态带来灾难，据科学研究发现，一旦侵入一片海域，它们很快就会消灭竞争对手，本身就强大，加上繁衍能力强，很难找得到对手，所以遇到的话，千万不要客气。

海洋专家曾经表示，目前有一百多万只帝王蟹入侵南极海域，很可能会引发南极海域生态的浩劫。

由此可见，帝王蟹生存能力强悍，暂时不用担心物种灭绝。

而它的价格通常要比蜘蛛蟹高，市场上两三百元一斤都是正常的。

有人可能会问，帝王蟹既然数量那么多，没道理那么贵的吧？

事实上，在国外，帝王蟹还真不贵。

在中国贵，是因为产帝王蟹的海域都是没有污染的深海，而且进口到中国来距离也很远运费贵，加上进口税等。另外，很多人都不知道打捞帝王蟹的过程是多么艰难基本上都是冒着生命危险在打捞，在打捞的季节基本上每个星期都有出海死在海上的事故发生。

说到底，帝王蟹的价格高不是因为它稀少而是捕捞难度大。

然而这对肖海来说，完全不是问题！

只要把诱鱼器开启海底一群群的帝王蟹自己送上门。

还好，那附近没有其他的渔船否则看到帝王蟹不断往海面冒出来肯定以为自己见鬼了。

他们打捞帝王，都是冒着生命危险去一个个捉。

要知道，帝王蟹一般生活在七八百米深的海底生存温度接近零度。想要捕捉它们，难度无疑不小成本高所以卖得贵也是理所当然。

在西方帝王蟹的吃法很浪费基本上只吃蟹脚。

实际上，一只帝王蟹可以吃的部分，可以分解成三部，分别是蟹腿、蟹身和蟹斗。

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