李德和王司马果然是来蹭饭的。

“听仲礼说沉鱼落雁开有食堂，庄工们免费吃，我很好奇，就想来看看。”相互见礼后，王文主动解释。

“给李主事和王司马各打一份午餐，叫易方给客人加盘辣子鸡丁。”宾主落座后，平稳领了吩咐急忙出去安排。

沉鱼落雁种的粮食还没到成熟期，但牛羊区的奶，鸡鸭区的蛋，河鱼和蔬菜却是可以自给自足且有盈余。

王司马站起身随着平稳去到饭堂的主厅想要亲自了解庄里伙计们的伙食情况。看到每人三个菜一碗汤已是惊掉了下巴，再吃上一口杂粮馒头，说话都结巴了：“这，这杂粮馒头居然比纯白面的还要好吃。”

正在上菜的易方听人夸他的馒头好吃，乐得嘴都合不上了，雁洛兮也自豪道：“全吃白面馒头，我这个家主可供不起！不过有我们易方在，用什么面都能蒸出最好吃的营养馒头。”

平稳端了一小盆新做好的鱼丸汤摆到桌上后补充道：“现在沉鱼落雁的粮食都是家主买的，新粮要等到夏末秋收，不过肉蛋奶蔬菜都是自产的，家主不让售卖，都是先仅着大家吃好，实在多余出来的才卖给附近的集市。”

易方越发自豪：“家主不惜食材让我们试验不同口味，这馒头里除了各种杂粮还加了牛奶和鸡蛋，所以吃起来没有糙粮的坚涩，松软可口。”

平稳用最小的碗盛了一勺鱼丸汤摆到沈音沐跟前，雁洛兮给了他一个很会办事的微笑，叮嘱道：“饭后大总管叫上榆林一起过来喝个茶，听王司马介绍一下西部玉边城开厂的可行性。”

食不言，众人吃好，孙氏带着梁达家的收了桌。

平稳摆上庄园里烘炒的紫花苜蓿茶，榆林还给两位客人各上了一盒姜汁双皮奶作为餐后小食。

雁洛兮踢了白墨一脚：“你去找易方要几大包紫花苜蓿茶带走，每天喝足量，可以帮助调节内环境。”她拱手告辞，去草场教孩子们骑马去了。

没有了外人，王司马和李德也从杂面馒头及姜汁双皮奶的惊喜中恢复过来，看着茶杯里的清茶，忍不住问道：“这紫花苜蓿莫非就是三叶草？”

雁洛兮点头，王司马不敢置信地瞪大了眼睛，举起茶盏抿了一口，茶味微苦清香，入口很是舒服，叹道：“苜蓿在草原上是牲畜的饲料，花拉子模那边据说更是低贱，只能用来喂驴。”

雁洛兮轻笑道：“我们这儿也是孩子们从田边，路旁，荒野，河岸甚至沟谷边挖来的紫花苜蓿移植到了庄子里，培育出籽才洒遍了全草场长成了现在的规模，牛羊牲畜吃这些花草不仅产的奶异常美味，还能防止诸多疾病。尤其吃肉或油腻食物时，配上紫花苜蓿茶，或用初花期时刈割的第一茬花朵来拌菜，具有很好的食疗效果，王司马可还喜欢刚才那道凉拌菜？”

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