郑山首先看向熊友喜，看得熊友喜都有些紧张了，不自觉的咽了口唾沫。

其实当知道郑山要过来参加他们这次管理大会的时候，熊友喜也是一阵紧张的。

他不知道是否是自己这边的管理出现了问题，现在即便是郑山说了是过来发奖励的，但依旧有些担心。

“熊经理做的非常好，将明峰楼的生意越做越大，同时也没有丢掉口碑，这是非常好的一件事情。”郑山开口道。

“都是老板您指导有方。”熊友喜连忙说道。

郑山摆摆手道：“我指导什么？我对饭店方面一窍不通，不过你知道我最欣赏，或者说最让我高兴的是哪一点吗？”

熊友喜还真的不知道，只能小心的问道：“什么事情？”

“就是明峰楼虽然有投诉，有各种问题，但却从来没有出现过食品安全问题，这是我最为满意的地方。”郑山笑着说道。

明峰楼开业这么长时间，铺了这么大的一个摊子，却从来没有出现过这样的问题。

当然，也有不少人投诉，但那是有其他的原因，却从来不是食材新鲜问题或者食材坏掉这类事情。

这才是让郑山最为满意的。

熊友喜闻言有些高兴，但也有些不太在意，“这本身就是身为一个厨师的责任，厨师要是使用那些坏掉的食材做菜，那就是对自己厨艺的不尊重。”

熊友喜反正是这么想的，而且他也是这么教导弟子的，总的来说，效果还不错。

郑山笑道：“不管怎么样，能够做到这一点就很好。”

夸了一下熊友喜，郑山就开始说起明峰楼去年一年取得的成绩了。

去年一年，明峰楼的利润已经高达六百多万，营业额早就破千万了。

可见明峰楼的生意到底有多好，取得了这么好的成绩，郑山自然是需要过来鼓励一下的。

虽然和凤凰汽车，BB机寻呼台以及超市，房产这些根本没法比，但在现在，已经是非常不错的成绩了。

许多国营大厂，员工数千的都没有这么多盈利。

现在的寻呼台这边也有不少竞争者加入，BB机的销售也是同样，但利润还是一年比一年高。

就拿京城来说，光是寻呼台就已经超过十家了，更别说其他地方林林总总加起来的了。

但寻呼台和BB机的利润一直都没减少，石振这边也做的很好。

在关于寻呼台这件事情上面，上面还专门找郑山谈了次话，询问他的意见。

郑山的意见就是一个，尊重市场，绝对不搞垄断行为。

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