第三百一十四章 油渣

瓜婶听见她这么说,却还是有些犹豫不决的样子,在她看来,这油渣子就是乡下人家会稀罕的物件,庄户人家长年不见油水的,也买不起鱼肉,只有盼着家里炼油的时候,弄点油渣子来解解馋。

而且,原本她也听说过,这一般的大户人家都是不吃猪油的,都时兴吃那个醇香的豆油,偏偏她们这院里的主子,尤其是三少爷就爱吃这个,要么她也不会买回来。

不过,这屋里的人也都知道珍娘这脾气,这小主子性格温温和和的,但是平常却也爱折腾口吃的,像别人家的小姐,哪个会轻易进来厨房里面的啊,偏这主子从来都不忌讳。

上了灶台的次数,跟她这个下人也差不离多少了,因而,瓜婶想了想,还是没有张口拒绝。

“小梅,还傻站着干啥呢,赶紧去给我蒸饭哪,待会儿你家小姐我给你做一道真正的猪油拌饭尝尝,保证香掉你的小舌头。”珍娘似乎是没注意到瓜婶她们这些人的面色,而是催促了小梅说道。

小梅一听这话,倒是毫不犹豫的去忙活了起来,反正她家小姐是个能折腾的,也是个会折腾的,就她每回烧出来的菜,也不比瓜婶差了,所以,珍娘一发话,小丫头便积极的很呢。

珍娘也没走,就在这屋里等着,顺便切了点小葱花,等着待会儿拌饭的时候用。

转眼又看到那桌上堆着的几颗小青菜,珍娘想了想,就打算择上两颗,下水焯点菜叶子,到时候搭配着米饭一起吃,免得会觉着腻。

不过,她才一动手,瓜婶就把活给抢了过去,“小姐,这种活就交给奴婢来做吧。”

珍娘见她把菜抢了过去,也没去与她争,就站在锅台边上等着饭好了,“少洗两颗就行了,我就是拿它当个配菜使的。”

不一会儿的工夫,瓜婶就把那菜叶子洗干净了端了过来,对着珍娘说道,“小姐,你坐下歇着就成。还有啥别的活计,您吩咐奴婢一声就行。”

珍娘左右看了看,也没啥需要准备的了,这油渣拌饭的食材本就简单,只需要等着米饭熟了,调味调好了便成,因此便摆了摆手,“不需要准备什么了,你该忙什么忙什么去,我要是真有什么活需要干的,自会喊你的。”

瓜婶见她这样说,便转个身去忙活别的了。

没一会的工夫,那米饭的香味已是飘了出来,再混着这油渣子的味道,都不用吃,光闻着都香。

“小姐,真香啊。”小梅在一旁也忍不住犯了馋意,笑着说道。

珍娘笑着看了她一眼,不过也没说什么,“是吧,待会儿拌起来吃进嘴里那才叫真香哪。”

银莲婶子正在锅上搅拌着锅里已经熬得差不多的油渣子,听见她们的话

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