第七十三章 病了?(一更)

先不说这年头也有冰块保鲜的法子,即便是大夏天的,也能一样的存放得住食物运送。

更何况她那米粉,也不只是可以做成湿的,还能制成干的,到时候拿水一泡,照样好吃。

她又不是那种没见过银子的二逼货,二百两银子,就想买断她的方子,是傻子她才会这么干。

接下来,就是蒋二壮去跟那省城的大掌柜谈的了。

“那人说他们需要的米粉量大,一天少说得要五百斤以上的米粉。所以,劝咱最好还是把方子卖给他算了,他说价钱的事可以商量,今天又往上提了个价,说是三百两银子。”

蒋二壮回来之后,说道。

“小妹,我觉得那人说的也不是没有道理,五百斤米粉一天做完,确实是不大可能的事。”

珍娘却没顺着这个思路往下走,“没啥不可能的,事在人为。这事我心里已经有打算了。咱自己是没那个能耐做到这要求,但是,咱可以找人帮忙啊!二哥,你只告诉我,我给定的那米粉的价钱,他接受了没有?”

“应该不成问题吧。我说了那个价给他听了,他倒没说啥。”

一斤大米可以做三斤的湿粉,但是她这米粉是要往省城运的,所以,只能制成干的,方便保存。

湿粉晾干就会缩水,往往一百斤的大米,最后晒干了,只能制出九十斤多的干米粉了。

珍娘之前仔细的计算了一番成本和利润啥的,最后给定了这么个价,一斤干米粉二十文钱。

做米粉,对大米并没有十分高的要求,不一定用那种黏性很强的精米,一般的大米就行,就是粮食铺子里面十文钱一斤的那种,所以,计算成本,一百斤大米就是一千文。

按着她定的这个价钱,再结合一下那个原料及成品的产量比例问题,平均算下来,一百斤的米粉,他们差不多能有八百文钱的利润。

每天五百斤的量,大约也就是一天可以有四两银子的赚头了,一个月下来也是笔不小的进项呢。

当然,这些还没排除人工,柴火什么的,这些成本。

不过,这年头人工都很便宜,在城里请一个搬运的苦力,一天也就七八文的工钱,她这个除了磨米之外,别的都算不上啥体力活。

珍娘打算在村里请人,用不着雇啥壮年的劳力什么的,就请那些家里的小媳妇大婶子的,毕竟这是做吃食,还是女人做起来更讲究一些,一天给她们五个铜板的工钱。

“闺女,你这意思是要办作坊了?”蒲氏知道了自己闺女的打算之后,问道

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