第一卷 加写番外平稳的日子

……来升华料理吧。

至今为止，我用这国家的素材制作了各式各样的料理，但已经濒临极限。

这里的料理没有「熬煮汤头」的习惯，因此只是「料理食材的味道混合物」。纵使如此仍称得上美味，经过熬煮之后也多少能沥出些许汤汁。

但和日本的料理仍有如天壤之别。

没有柴鱼片。没有小鱼乾。没有酱油。没有味噌。没有芥末。香辛料又贵得吓人。

在食堂任职服务生时，我为员工所供的餐──事后晋升为正式菜单的各式料理，下了不少工夫。用来熬煮『类乌龙面』的汤头，是经过晒乾、炙烧的小鱼所沥出的汤汁，有时则是熬煮动物的骨头……

但光是如此仍有不足之处。身为日本人，我还是想享受和食特有的浓醇美味。

事情就是这样，立刻进行挑战。

当然，不晓得做法，对麴菌也一无所知的我，既无法酿造味噌和酱油，也没有获得芥末的管道。

这时，就该轮到『药水魔法』出场了。

某动画电影如是说：

『什么时候用？』『就是现在！』

不对。

应该是：

『此时不用，更待何时！』

「与酱油拥有同样味道、同种香气、对健康稍有益处的药品，装在酱油罐里出来吧！」

在我※直白的指定条件下，一瓶酱油罐现形了。不对，里面确实装有内容物，也附有盖子。（译注：日文的『直白』与『无内容物不附盖子』的发音类似。）

「和味噌拥有同样味道、同种香气的药品，装在瓮里出来吧！」

「和芥末拥有同样味道、同种香气，以下略！」

「这、这是什么料理！」

「太美味了……」

（嚼嚼嚼嚼……）

嗯，大受好评！真不愧是『日本味』。

照这样看来，鱼料理也胜券在握。不过虽说座落于半岛，但这里距离海洋仍有段距离，享用生鱼片的日子恐怕还遥遥无期。

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