第三卷 后记

对国中小时期午餐吃营养午餐的我来说,「校内餐厅」和「福利社」这种设施是充满憧憬和恐惧的对象。

我想像著自己进入高中之后,就得在福利社和人抢夺面包,或是一边被餐厅的阿姨骂,一边点大份的餐点。完全是一点用处也没有的想像。

后来进高中之后,在我眼前的光景实在是出乎我的意料。

点餐方式是不会抢来抢去的餐券制。

而热门餐点会被社团晨练组抢光。

校内没有福利社这种设施,卖面包的地方就像校内餐厅一样,学生排队排得比麦当○还要井然有序,而且安静地购买面包。

更让我讶异的是,不管哪一样东西都非常贵。

当然了,跟在街上乱晃走进去的店家比起来,学校还是比较便宜。可是酱油拉面四百八十圆、咖哩饭四百圆,这对一个没有在打工的高中生来说,每天吃还是一笔不少的开销。

那么面包呢?以高中为舞台的故事常会出现的炒面面包,居然是超过两百圆这种威胁人的价格。

而且面包的分量小到至少得吃三个才会有点饱足感。

大家可能很难想像,但一般情况下,这个面包实在不是会让全校学生抢得你死我活的价格。

所以我的母亲当然不会允许我每天花五百圆吃什么咖哩饭或是拉面。我很幸运,三年来她几乎每天都会帮我做便当,便当的菜色比校内餐厅任何一道料理的配菜都来得多。

谢谢妈。

大家好久不见了,我是高中时代唯一一件遗憾是没能吃到热门餐点──猪排咖哩的和ヶ原。

就结果而言,和ヶ原一直到了大学才开始自己决定今天吃什么。

学会做一道可以称作料理的料理,则是要等到更久远的二十五岁之后。

我认为决定一餐的内容,是为了成为独当一面的大人不可或缺的一步。

决定什么时候、在哪里、吃什么、怎么吃,必须要有相对的经济能力、行动力、对吃的见闻,还要离开监护人。

反过来说,正因为一个人像这样驱动所有能力达到吃的独立了,「妈妈的味道」就会变成以前什么事都仰赖别人、生活资源丰富时的回忆。当你长大成人,或许就会在不经意的瞬间发现,那是一件无比可贵的事。

话说回来,大多数成人的心中大概都有「妈妈的味道」这种东西,但我们倒是很少听见「爸爸的味道」呢。

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