很快，校长就给她招了三个人。

一个是洗菜阿姨，一个炒菜师父，还有一个是负责上饭的。

至于张大栓，玖玖则跟他说，你是我爷爷，我对你最放心，你负责收银吧。

对于玖玖的说辞张大栓毫不怀疑。

接下来的几天时间里，玖玖把自己的要求跟三个人说了一下。

洗菜阿姨跟上饭的阿姨每个月的工资三千，炒菜师父是四千，单休，周六早上放，周末中午收假。

不过，如果当月卖的好的话，她会看情况发奖金的。

玖玖的工资在这里已经算很高了，在加上奖金，岂不是更高，一时之间三个人斗志满满。

玖玖在这里主要卖的依旧是凉皮跟砂锅，但是早饭却是稀饭给夹馍之类。

菜夹馍虽然买的多，但是炒菜之类的比较麻烦而且还赚得少，玖玖表示，要卖就卖肉夹馍。

卤水是玖玖亲自调制的老卤水，平淡无奇的五花肉放下去，经过一夜的小火卤制，那味道，当真是香飘十里。

稀饭跟其他窗口一样，根据季节制作。

开学那天，玖玖的肉夹馍便在一众菜夹馍里面杀出一条血路，成为学校同学最喜欢吃的早饭之一。

而等到中午的凉皮跟砂锅出来，更是成为食堂里最火爆的一个窗口。

玖玖的肉夹馍肉味浓香肥而不腻，虽然价格贵了点，但是美食无价，就算不能天天吃，但隔几天吃一顿却是可以的。

而玖玖的砂锅跟凉皮的价格跟其他窗口一样，但是味道却是天差地别。

尤其是砂锅的那个味道，麻辣鲜香，不管是种类都好吃的让人恨不得把舌头吞下去。

一个月下来算总账，玖玖的窗口这一个月就净赚三万多，刨除人工费，差不多有大两万的收入。

以前一个月一万多张大栓就已经很满足了，现在竟然两万多，张大栓更加信服玖玖，对玖玖那叫一个言听必从。

当然，张大栓不知道的是，这只是第一个月的钱而已。

有了良好的开端，以后就更好说了。

而且，玖玖说话算话，她赚得多了，给其余几个人发的奖金也多。

本来玖玖出的工资已经是这块最高的一个了，再加上那么多奖金，当真比外面一些小白领都赚得多。

钱多了，底下的员工干起活来自然是更加的卖力，这是一个良性循环。

而且，这个时候玖玖不过是个初中生而已。

在初二的时候，玖玖听从市一中校长提议参加中考

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