第15章 美味鱼腥草

;“只要按走山鸡的养法养,就能卖出去。”胡小林这样说也是怕何菲菲急功近利,弄出啥幺蛾子。

“咱是怕养多了卖不出去。”李素娥秀眉微蹙,一副忧心忡忡的模样。

胡小林接过她手里的水桶,“素娥姐,咱到时候帮你。不就是给聪聪看病嘛,花不了多少钱。”

“那姐就沾沾你的光。”李素娥说着又拿毛巾擦了擦他脑门上的汗。她心里暖暖的,很久没有听到这样自肺腑的真心话了。

胡小林咧嘴一笑,夺过毛巾给她擦了擦。李素娥的俏脸瞬间挂满了红晕,有些羞涩的低下头,“也不怕被人看见。”说完,便跑去浇水了。

看着她左右扭动的背影,胡小林也提着水桶跟了上去。

有说有笑的帮李素娥把菜地浇完,胡小林从水桶车里拿了一些鱼腥草递给她,才回家去了。

崔淑芬正在忙着做早饭,看到他拿来了野菜,便接过去进了灶房。

鱼腥草用清水洗干净,摘去老根,叶,留下嫩白的根及叶片,在用手折成长短合适的段儿,放进凉水里浸泡。这样能有效的祛除鱼腥草上面的鱼腥味儿。

胡把蒜头压成蒜蓉和辣椒油搀和在一起,倒入捞出来沥干的鱼腥草上面,放入盐,味精,鸡精搅拌匀实,这道菜就成了。

这是蘑菇屯最常见的做法,村民也都喜欢吃。

胡小林也挺喜欢吃,知道这野菜除了健胃消食,镇痛止咳之外,还能增强身体免疫力。不过就是有些苦涩。

野菜刚刚端上桌,他就忍不住吃了一口。麻辣四溢,清香诱人,脆爽可口。随着咀嚼,胡小林觉得味蕾都被彻底激了。还没咽下去,又忍不住夹了一筷子。

“有那么好吃吗?”胡树祥夹了一筷子,也乐了,“芬儿,你这厨艺越来越好了。”

“夸人都那么假。”崔秀芬瞪她一眼,也尝了一口,登时便惊呼一声,“鱼腥草啥时候这么好吃了?”说完,也加入了抢菜的行列。

眨眼间,一盘子野菜便净光净。

“这就没了?”胡树祥有些失望,对胡小林说:“回头多摘些来,好些天没吃鱼腥草了,没想到竟然这么好吃。”

胡小林应了声,才和父亲抢起了野猪腰子。崔淑芬看爷俩抢的欢,还瞪了胡树祥一眼,把盘子放到了胡小林跟前,“喜欢吃就多吃些,回头咱去给你买俩。”

“老爹也多吃。”胡小林满脸笑,胡树祥气的吹胡子瞪眼。

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