结果真的如叶凌天所料，店里的生意在到了晚上十二点过后才逐渐冷清下来。来逛街的玩的都是年轻人，大家在晚上逛完街玩完了过后一起来吃烧烤喝啤酒这是一件非常自然的事情，这一点当初叶凌天打算开在这里就想到了，他还非常专业的亲自在商场这边做过调查，很多年轻人都表示如果这里有一家烧烤店他们会很愿意光顾的。十二点过后生意冷清了，但是却还是断断续续的有客人进来，一直到了一点，店里才彻底的没了客人。这一晚上，所有人都忙坏了，与白天只忙碌那几个小时不同，这晚上从八点多九点正式进入高峰期，店里就一直保持着有几十桌客人的局面，无论是厨房里的厨师还是店里的服务员，都忙个不停，根本没时间休息，不过好在，这次叶凌天吸取了上次的经验，无论是服务员还是厨师都是满员安排的，另外还安排了专门的勤杂人员，所以，店里根本就不存在那个环节忙不过来脱节的情况，整个这一天，店里流转的非常顺畅，这让叶凌天非常的满意。一点过后，由于已经没了客人了，但是店里的上班时间是到晚上两点，叶凌天考虑到第一天大家比较忙，就安排所有人提前半个小时下班，看着这时间段可能也没什么让你，也就当初宣布以后晚上一点半下班。

就在这时，周玉林一边用毛巾一边擦着汗一边走进了叶凌天的办公室问着叶凌天：“叶哥，今天情况怎么样？营业额多少？根据我们厨房的情况来看，今天生意应该是不错的”。

叶凌天调开收银页面对周玉林说道：“算是意料之中但是又是在预想之外吧。今天的营业额一共是九万四千多块，但是今天我们一共发放了价值两万块的现金抵用?唬?饩磐蚨嗫榍??刀罾锩嬗卸嗌傧纸鹪菔被共坏枚????韧趿τ胧找?蹦潜呓嵬暾酥?蟛徘宄?恕２还?飧銮榭龀?隽宋颐堑笔钡脑に悖?颐堑笔痹に阋惶煊?刀钣Ω媚芄槐３衷谖宓搅?蜃笥遥?裉煲丫?咏??虼蠊亓耍??俏揖醯谜?＃?闳タ纯凑庖惶齑禾旃愠≌饫锩嬗卸嗌偃肆髁烤椭?懒耍?揖醯茫?惶煊?刀畲锏蕉??蚨际怯锌赡艿摹５比唬?姓飧銮榭鑫乙丫?芨咝肆耍?暇拐獠攀堑谝惶欤?酵?笞鲋灰?颐堑目谖逗头?癖３趾茫?Ω蒙?饣嵩嚼丛胶玫摹３?坷锏那榭鲈趺囱?靠獯婺兀俊薄

“刚刚才忙完，很多新手，一忙起来就有些手忙脚乱，出错了好几次，真是急死我了，多操了很多心。还没来得及去清点，我这就带人去清点一下库存”周玉林听到营业额之后，也呵呵地笑着，从兜里摸出一包已经占满了油的烟递出一根给叶凌天，自己点上一根，然后就走了出去。厨房里面呆久了，本来不抽烟的周玉林也开始抽烟了，毕竟，在那个满是油烟的环境里，抽烟是个很好的麻痹和排解的方式。

“叶哥，这是今天总共的营业额，一共是九万四千三百七十二块，不过有一万四千七百块的现金抵用?唬?纸鹬挥衅咄蚓徘Я?倨呤??椋?愕阋幌隆蓖趿δ米耪饷匆淮蠖亚?旁谝读杼斓陌旃?郎希?侄加行┓⒍叮??赡芤槐沧佣济患??饷炊嗲?

叶凌天看着王力，笑了笑道：“很紧张是吧？过几天就不紧张了，说不定以后每天的钱还要更多。不过你们这个交接的方式不对，你去让晚班的收银员给写个条子，写上一共收银多少钱，写上年月日，然后签上字，给你。你当着她的面把她给你的钱清点一下，如果无误，你再在她的条子下面写上你收到了多少她给你的钱，同样签上你的名字，记住，整个条子不能有一丝涂改痕迹，然后你再把这笔钱拿过来给我。早班

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