第0235章 厨艺(一更)

管家朝李娇娘拱了下手,客客气气说道,“娘子贵姓?”

李娇娘微微一笑,“我夫家姓骆,娘家姓李。”

“原来是李娘子,我们老爷夫人要见你,请随我来。”他做了个请的手势。

李厨娘和张厨娘对视一眼,更加的惊讶了,管家这么客气的?

老爷夫人要见李娘子?这是看好这碗鸡蛋羹了?

这鸡蛋羹明明没有出采的地方嘛。

李娇娘看懂了这二人的表情,心里暗笑,要知道,比厨艺比的是基本功。

复杂的菜式,看起来十分有噱头,但也只是好看,好不好吃,得吃了才知道。

简单的菜式,看着简单,但做到回味无穷,却是很难的。

她前世是个吃货,喜欢自己琢磨吃的,也吃遍了各地的风味美食。

但只要有空,她就做鸡蛋羹,也爱研究怎样做到嫩滑清香。

因为前世的奶奶牙不好,吃不了硬菜肉菜,她从十岁起就研究各种羹菜,以及豆腐的各种做法。

这府里的老太太是个八十岁的老人,嘴里的牙剩不了几颗。

按古时成亲早的年纪推算,何员外何夫人的年纪,也有五六十岁了,也开始牙口不好。

送上一碗不费力咬的鲜美菜肴,正合他们的心意。

做菜嘛,好不好是其次,最重要的是,投其所好。

“有劳管家带路。”李娇娘微微一笑。

她朝骆诚点了下头,两人跟着管家,往宅子另一个方向走去。

厨房里,那两个厨娘还在议论着。

“喂,张家的,你说这个小娘子的鸡蛋羹,究竟有什么特别的地方,叫老太太看上了她?”李厨娘看着空碗,想不明白。

张厨娘眨着眼,拿起调羹,将那碗里些微的残留蛋羹又刮了刮,刮了点来放进嘴里吸着。

“是呢,没啥特别呀。”张厨娘也想不出来。

李厨娘横了她一眼,“这都吃光了,这点沫子,能尝出什么来?”

张厨娘丢开调羹,撇着唇,“也是呢,不过,我还是想不通啊。”

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