第52章新计划

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“还有,现在咱们主要开的是中餐和晚餐,重新装开业的话,就要早中晚三餐都开。你可别小看早餐,只要做的好,早餐可不少赚钱的。”

“我记得你这后面还有个不小的院子吧,别空着,做成客房。只要是来这里的客商,咱们就不能让出去。能转的钱,咱们就要一次赚到手。”

“我相信,要不了多久,这家店就能打出名堂来。”

高建林听着苏晓婉滔滔不绝,嘴巴越长越大,都能塞下一个鸡蛋了。

他从来没有见过这么有商业头脑的女人。每一步都计划的清清楚楚。

这个女人,第一次来见自己的时候,其实就已经把这些事情都想好了吧。这么多形的菜式,这么多别人不认识的东西,还有这么多一般人想不到的点子,她脑子里到底还有多少东西。

高建林觉得庆幸的同时,背后沁出一层冷汗。还好他早年间跟着父亲出门见了不少世面,这才在苏晓婉提出合作的时候,第一时间就同意了。

不然,这女人要是找了别人,他这聚丰德岂不是要不了几天就要被挤得关门大吉。

苏晓婉没理会他的惊讶,继续说着自己的计划。

“想要让店更快的打出名气,咱们就不能干等着客人上门,咱们要先搞出点动静让他们不得不上门。”

“什么办法?”高建林现在完全失去了自己的想法,思绪一直都是被苏晓婉牵着走的。

“我们举办一天试吃宴。借着新店开业的名义,答谢父老乡亲。开业第一天免费吃。”

“免费?”高建林皱眉,“可是这成本……”

苏晓婉笑了笑,“咱们的免费,当然不是让他们吃饱。各种东西都是定量的,那么多人,里尝尝味道就没有了。让他们心里痒痒,但是又没吃够,这才能吸引他们再来。”

苏晓婉奸诈的笑了笑,高建林立刻心领神会,“对对对,有道理。”

“你提前算一下,要花多少钱搞这次的活动。咱们定量,不超过预期不就好了。”

高建林兴奋的直摇头,“想不到啊,真是想不到,你一个妇道人家,居然会有这么了不起的见识。”

“咱们还可以接婚宴,弄不同档次的婚宴菜单出来,让客人挑。”

苏晓婉因为前世是孤儿,上了大学之后,做过很多工作。

所以知道有些大酒店,最盈利的部分就是婚宴。一次婚宴收入,抵得上十多天的散客收入。<

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