装了马达一样，但是那是年轻时期，跟现在可完全不一样。

在大家的预想中，就算自己身体不行，还有徐拙呢。

奈何徐老板是个死宅，身体素质一般，也就这两年因为系统的缘故，在身体素质方面才勉强算个合格厨师。

但是一些体力活对他而言，还是有些勉强。

今天的菜品有点家常，有抓炒里脊、葱爆羊肉、酸菜白肉、炒合菜、它似蜜、赛螃蟹以及几样比较难得的野菜，而主食，则是炸酱面。

这些都是京城很常见的家常菜，特别是酸菜白肉，这道源自东北的菜品，在京城颇受欢迎。

酸菜的的酸味中和了猪肉的油腻，而猪肉中的油脂则是赋予了酸菜丰腴的口感。

两者的结合，让这道菜成了百吃不厌的菜品，不管配什么主食都恰到好处。

不过今天餐桌上的主角，不是这些肉菜，也不是那几样季文轩的徒弟开车专门去郊区挖的几样山野菜，而是大家老夫聊发少年狂最终却成了笑话的杏仁豆腐。

不活动胳膊腿不知道自己真的上了岁数，就连几位老人中最没啥正形的老爷子，这会儿也感慨连连，冲季文轩笑着说道：

“要是这会儿老戴揍你的话，我估计还真有点护不住你。”

季文轩哈哈一笑：“咋地，咱老了，他老戴不会老啊？”

老爷子摇摇头：“不，主要是老戴平时看起来太阴鸷，就跟影视剧中反派一样，这种人不太好招惹。

唉，都怪我，当年老戴挺阳光一个人，被我揍一顿之后，一直到离职都没笑过，他现在表情时不时就阴鸷一下，大概也是与此有关。

好端端老帅哥，整得跟九千岁一样，啧。”

他还想再奚落两句的，不过被于培庸笑着打断了：“行了行了，老戴又不在这，你还没完没了了？

小拙，这杏仁豆腐你出力最大，你先尝尝。”

熬好的杏仁浆放进冰箱的冷藏室之后，降温很快，到了吃饭的时候，温度已经彻底降了下来，所以吃饭的时候直接就装盘开吃。

杏仁豆腐的吃法有两种，一种是干吃，一种是带汤吃。

所谓的干吃，就是把杏仁豆腐从模具中取出来，然后用到切成四方块均匀的摆放在盘子里，最后淋上一些糖桂花。

而带汤吃，就是在凉开水中放入冰块，把切好的杏仁豆腐放进去，再淋