，除了梅干菜、猪肥膘和面粉之外，还会用到一些常用的调味品和麦芽糖。

另外还会用到菜籽油和生芝麻。

所有配料全都准备好之后，正好冯卫国也来了，大家把要用的东西都拿到车上，然后开车前往拍摄现场。

黄山烧饼因为馅料中含有梅干菜，所以也被称为梅干菜烧饼，另外黄山烧饼烤制出来后颜色黄亮犹如蟹壳，所以也被称为蟹壳黄烧饼。

黄山烧饼的做法不算难，分为饼皮和馅料两大部分，馅料是梅干菜和肥肉，肥肉要多一些，这样吃着才够香。

而且在做之前，一定要先把梅干菜和肉炒一下，这样做出来的烧饼味道才好。

假如用生肉和生的梅干菜，味道就会差点意思。

至于饼皮，则是用开水和面，再配上油酥制作而成。

这样做出来的饼皮香酥掉渣，而且层层起酥，让人越吃越喜欢。

徐拙一边开车，一边听郭兴旺的讲解。

照他这么说，黄山烧饼确实不难做。

至少在徐拙眼中，这道美食几乎没有什么难点。

他会和面，也会做油酥，还会做梅干菜烧肉，把这些综合到一起，不久成了梅干菜烧饼了嘛？

不过徐拙可不敢尝试，因为他实在不敢保证会不会翻车。

而且今天是郭兴旺的主场，他不能夺人风头。

来到拍摄现场，先把所有的配料一一摆放好，梅干菜也继续泡在水中，等会儿要拍细节，所以这会儿什么都不要动，免得影响视频的最终效果。

九点时候，袁康他们已经就位，公司聘请的摄影师也已经把拍摄设备全都安装完毕。

随着徐拙一声令下，视频拍摄正式开始。

郭兴旺正了正衣服和头顶上的厨师帽，面对镜头，有些僵硬的冲大家打招呼。

没办法，虽然他已经和老孟李浩徐拙拍过很多视频了，但都是以别人为中心，他就是个陪衬。

而今天的绝对主角是郭兴旺，所以不免有些紧张。

再想想那些富婆可能会关注到自己，会给自己发私信，会给自己留微信号手机号，就更加紧张了。

脑子里不自觉闪出了几个问题。