台版转自网络
「安西伯父,拜托,我这辈子就求您这一次了。」
九月夕阳斜射的客厅里,坐在沙发前缘的仓持和哉,双手撑在桌面深深低下头。坐在正对面沙发的是体格矮小的老人。他板著脸喝光玻璃杯里的凉酒,满是皱纹的右手拨起稀疏的白发,犀利如鹰的视线投向和哉。从这双眼睛感受得到坚定的意志,和哉猜想老人会坚定拒绝。
数秒后,他的猜想完美命中。
「和哉,我先前也说过。这种刺耳的提议,休想要我从钱包拿出一毛钱。你低头再多次,我都不会改变心意。」
毫不留情断言的老人叫做安西英雄。是和哉妻子的大伯。
资产家安西高龄七十岁,短袖麻衬衫加上白色长裤的打扮充满品味。拿著玻璃杯的右手无名指戴著闪亮的戒指,应该是钻戒。戴在左手颇为花俏的手表,看来是高级手表的代名词劳力士。是安西喜欢的款式。只不过,安西自己将这支手表称为「劳-力士」。不知为何,某个年纪以上的人们称呼劳力士的时候,都会像这样把第一个字拉长音。顺带一提,三十岁的和哉不曾拥有过劳力士或劳-力士。
「和哉,你听好。」安西英雄将微红的脸朝向和哉,带著浓浓的酒味说教。「如果你想把我传给你的西餐厅收掉,开新的店重新出发,就要靠你自己的钱跟才华去做。哼。想在街上开一间最时尚的咖啡厅?乱来。以为把经营困难的西餐厅改成稍微体面的咖啡厅就能快速赚钱?天底下哪有这种好事?到头来,你以为这里是哪里?原宿?代官山?还是南青山?」
「不。」和哉说出位于眼前无法撼动的事实。「这里是乌贼川市。」
乌贼川市。有人说这是确实位于关东某处的水产都市,有人说这是出自小说的虚构都市,也有人说这是只有罪犯与侦探想像的梦幻都市,简直被当成都市传说。
仓持家座落在乌贼川市繁华区的一角。虽说是仓持家,却和一般有外门与庭院的住家不太一样。仓持家是三层楼水泥建筑,一楼是名为「Hero-sKitchen」的传统西餐厅,二楼与三楼是仓持家的居住空间。和哉他们身处的客厅在二楼。
顺带一提,西餐厅「Hero-SKitchen」的店名,取自前任主厨安西英雄的名字。这间西餐厅的实质经营权,如今交棒给仓持和哉。虽然这么说,但和哉不是厨师,也不是美食家。他将厨房交给聘雇的厨师们,自己则是专注于如何将有限的店铺有效活用,将获利提升到极限。曰夜只朝著这个目标努力的餐厅老板。这就是和哉现在的立场。
他名片上的头衔是「餐厅总监」。目前还没人检举造假。这是仓持和哉引以为傲的头衔。
不过,自从和哉接管经营,「Hero.sKitchen」的业绩每况愈下。昔日的常客远离,又留不住新的客人。平常门可罗雀,赤字有增无减。
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