唐行之把商业项目定为“玉米爆米花”，和总队长一说，对方立马拍板，说可以试试。

哪怕在后世，爆米花机不过是三五百块，一杯十多块钱的爆米花，材料成本不过几分钱，只要拉的下脸来，爆米花任何时候都会是新手最佳创业项目之一。

这会儿有那种黑乎乎的老式爆米花机，整个公社里也只有10台。

劳动可以压制人性的毒，唐行之就让老师傅教他怎么用那台机器。

先是用火预热大概5分钟，然后放入玉米粒、盐、油。

合上盖子后烤制，慢慢会听到玉米爆裂开花的声音。等到这种声音没有了，大概也是5分钟后，把盖子朝着一个蛇皮袋打开。

砰的一声很是吓人，小时候唐行之怕这个，看到就远远躲开，等到感觉安全了才过去。

总队长从蛇皮袋里抓了一把爆米花，塞给唐行之：“你尝尝，合不合适。”

“还行。”

玉米爆米花通常有两种，一种是球形的，一种是蝶形的，这是由玉米种类决定的，不是技术问题。蝶形的更容易入味，会好吃许多。

吃着爆米花，油脂和糖分混合，再加上玉米本身的香味，唐行之觉得有搞头。

总队长看他满意，笑着说：“每年春节我们都会搞点小玩意儿发下去，爆米花是一种，还有一种米棒也很受欢迎。”

“一种什么？”唐行之声音提高了八度。

“米棒，怎么了？”

“没什么。”

前途是光明的，道路是曲折的……

有米棒你早说啊！

不过米棒机器比较大，早期没有玉米爆米花那么方便，要刚做出来的才好吃。

花了几天时间实验，唐行之让会计记录每次的配方，然后选出5个试吃员试吃。

他是个很严谨的人，会有各种技术不到位的问题，但在他掌握的技术中，他的任务完成度通常都还行。

茶油价格太贵，直接放弃。豆油味道怪怪的。花生油香是香，做出来味道有点柴。鸡油……现在的鸡没什么油。猪油，奢侈是奢侈，咬牙选它了。

大概比例是125克玉米+50克猪油+50克白砂糖，够好几个人吃。因为膨化得很厉害，吃不了多少，这点油和糖还在健康范围内。

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