苏远蘅去见管家，一边问：“怎么不是苏夫人亲自过来。也好跟公主说两句体己话。你这一大少爷，还能进公主闺房不成。”

苏远蘅跟在身后，连步子都特意控制着，避免越过。完全不是在苏家那副癫狂样子，反倒是笑容和煦让人觉得春风满面：“娘亲这几日染了风寒，只恐误了公主千金之体。又怕苏家当真混了什么东西在鱼里，特要我先来看看，待过几日身上干净，再亲自来赔礼道歉，还请姐姐在公主面前多说几句好话。“

苏远蘅拿了薛凌手上盒子递过去：“这是苏家今年新得的一盒子鲛珠，虽不稀有，难得几粒大小一般无二，光生七彩。娘亲特意交代，给公主赏玩。”

丫鬟接过去看了一眼，便知苏远蘅说不稀有是自谦了，皇家虽不缺，但女儿家总是喜欢这些东西，公主看到估计也会高兴。便朝苏远蘅笑着道：“难为苏夫人有心，不怪得公主就抱怨了几句，谁不知道鮆鱼是公主心头好。今年苏府送了十方鱼冻过来，一连烹了两三方都吃不下去。要不是公主最后说算了，就驸马爷那心疼公主的劲儿，十个苏家也不够砸的。”

“姐姐说的是，我这就去看看，哪儿出了问题。”

丫鬟带着薛凌两人，走到冰窖里。是还有七块鮆鱼冻在油纸里包的好好的没拆，封口是苏家火漆印信，没有损坏痕迹。这意味着鱼封存好后并未有人动过手脚。

鮆鱼虽贵，成本确高。就如同苏夫人说的，一经捕捞就得拿豚油封冻，这里豚油按方算，封进去的鱼，大小、位置皆有讲究。待到豚油彻底凝固，再按原来放鱼时特意留下的空隙处切割成块，使每块豚油封存的鱼数目相等。再用油纸包裹，存入冰窖。

此番折腾，大多是大点的商家作奇货售卖，苏家一年出货不过数千，已算是巨量了。公主这十块说起来像是小数目，但若是全部有异，苏家招牌都要被砸的稀碎。

外面实在没能看出什么异常，苏远蘅便仔细着拆了一块。发现猪油冻的如一块顽石，也不好下手。干脆就不看了，与丫鬟道：“在下眼看并无异常，不知姐姐方不方便带我到贵府厨房里，且让我亲自烹了看看。”

不知道苏远蘅进门是给了多少银子，反正薛凌没看出丫鬟有半点不方便。提着一块鱼冻特意把她们带进了小厨房，然后说是要去给公主复命，让她俩且自便着。

她自己不会下厨，也没见过苏远蘅干这种烟火事儿，觉得新奇的很，捡了把椅子坐着，搁框里拿了根黄瓜在那啃着看。

温水浸泡，猪油一点点变的软化，渐渐又成了膏体，一块鱼冻里竟封了十来条鮆鱼。文火热了陶片，苏远蘅捡了两条放上去。鱼身上本身裹着油脂，一放上去就兹拉作响，然后是鱼鲜味开始溢出。似乎并未有什么异常。

来回翻了几次鱼身之后，苏大少爷就熄火捻了两粒盐撒上去，微微晾了一下，筷子都不用，抓起半条鱼尾，捏着薛凌脸，全部塞了进来。冷声冷气的问：“和早上吃的有什么区别。”